Themen / … liegt im Bauch

Faire Schokolade – ein Etikettenschwindel?

Natalie Oberhollenzer | 13.11.2018

In der Kakaoproduktion liegt vieles im Argen. Dabei könnten auch wir mehr tun als uns über die „bösen Großproduzenten“ aufzuregen… Weiterlesen

Wenn Nachhaltigkeit durch den Magen geht

Sabine Schellander | 05.09.2018

Das Thema für meinen aktuellen Blogeintrag „nachhaltige Jause“ hat mich diesen Sommer ordentlich zum Schwitzen gebracht. Das lag aber nicht… Weiterlesen

Karottenbrei

Karotte = Karotte?

Luise Steininger | 03.04.2018

Schreibtisch statt Herd, Bleistift statt Löffelchen, Telefon statt Schmutzwäsche und Computer statt Windeln. Nach fast einem Jahr hat mich der… Weiterlesen

Das verhängnisvolle Experiment

Natalie Oberhollenzer | 18.07.2017

Sobald es endlich wieder richtig heiß wird, wird die im letzten Sommer gestartete Versuchsreihe „selbstgemachte Getränke“ fortgesetzt.    Ich zu… Weiterlesen

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Hochzeit am See

Silvia Osterkorn-Lederer | 03.06.2017

Ich hatte das Glück zu einer Hochzeit in Kärnten eingeladen zu sein! Eine traumhaft schöne Feier – wirklich richtig schön… Weiterlesen

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Grillen ohne Fleisch?

Silvia Osterkorn-Lederer | 30.05.2017

Endlich Grillabend bei Freunden! Wir handhaben das immer so, dass jede/jeder etwas mitbringt. Klassischerweise melde ich mich immer für griechischen… Weiterlesen

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….und dann gibt es diese Tage, die schreien nach Erdbeeren!

Christa Ruspeckhofer | 28.05.2017

Genussvoller Klimaschutz mit Erdbeeren aus Österreich. Heute macht meine nachhaltige Aufgabe wirklich Spaß. Gestern beim Einkaufen habe ich sie gesehen,… Weiterlesen

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Was genau ist eigentlich vegetarische Ernährung?

Silvia Osterkorn-Lederer | 27.05.2017

Durch meine „Feldforschungsstudie“ in den Gasthäusern hab ich mir Gedanken gemacht, was für mich vegetarischer Lebensstil bedeutet bzw. vor allem… Weiterlesen